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    • Cuisine

       

       

    • Confiture de petites fraises des champs locales en Gaspésie

      Par mcveziau le 16 Janvier 2017 à 20:31

      Un client de mon amoureux fait la cueillette de fraises des champs. Ils font du troc pour services mécaniques.

      Et moi, je fais des confitures pour les jours d'hiver, en souvenir des beaux jours où poussent ces si délicieuses mini fraises.

       

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    • Gelée à la menthe de mon jardin

      Par mcveziau le 16 Janvier 2017 à 05:33

      J'aime varier les recettes avec les produits de mon jardin. Cette année, avec ma menthe, j'ai cuisiné une gelée à la menthe.

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    • Confiture de bleuets de St-Isidore (en Gaspésie!)

      Par mcveziau le 16 Janvier 2017 à 04:58

      Une délicieuse confiture de bleuets locaux de notre Gaspésie. Nous les avons cueillis avec plaisir et amour les enfants et moi lors d'une magnifique journée entre amis durant l'été 2016. 

       

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    • Relish maison de courgettes du jardin

      Par mcveziau le 16 Janvier 2017 à 04:02

      La relish de courgettes, une délicieuse manière de conserver ce légume qui pousse en abondance dans nos jardins. 

       

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    • Betteraves du jardin en marinades sucrées

      Par mcveziau le 15 Janvier 2017 à 05:24

      Une délicieuse variante aux habituelles betteraves marinées traditionnelles. 

      Un goût subtil, mais appréciable. Et avec nos betteraves du jardin.

       

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