La relish de courgettes, une délicieuse manière de conserver ce légume qui pousse en abondance dans nos jardins. 

Relish de courgettes vertes

Cette délicieuse relish est de Ricardo. Comme je ne vais pas lui voler la vedette (!), pour accéder à la recette vous n'avez qu'à cliquer sur ce LIEN. Merci Ricardo! Pour l'instant, j'ai aimé toutes les recettes que j'ai essayé de ton site. Et il faut dire que j'en ai essayé des centaines! Bravo à toute votre équipe, on adore!

Pour votre information, j'utilise surtout cette relish dans mes burgers au thon et quand je veux faire une sauce tartare. 

Bon appétit!